Hel Rosépeppar
Rosépeppar är inte släkt med vit-/svart- eller grönpeppar utan är de mogna röda frukterna från ett tropiskt träd. Bären är milt söta och aromatiska och passar bra till såser, ljust kött som t.ex kalv, fågel, fisk, skaldjur och även till desserter.
Prova Pepparrotssill med rosépeppar eller Kycklinglevergryta med senap och rosépeppar.
Ingredienser: Hel Rosépeppar.
Säljs i en påse som innehåller ca 30 gram.