Torkad Persilja
Torkad Persilja används istället för färsk persilja, persiljans smak förstärks under tillagningen.
Torkad persilja är en fräsch krydda i de flesta maträtter samt vacker som garnering.
Kuriosa: Persiljan är en mycket gammal ört som togs till Sverige av munkar. Finns i många olika sorter, bl a slätbladig och krusbladig. Har hög halt av järn och C-vitamin.
Ingredienser: Torkad persilja.
Persilja säljs i påse med en nettovikt på 40 gram.