Krossad Chili från Rajah
Krossad röd chili, även känd som röda chili flingor, är en krydda som består av torkade och krossade (i motsats till malda) röda chili.
Krossade röda chiliflingor är tillverkade av stark, torkad röd chili. Krossad röd chili har blivit standard som salt och peppar på borden på italienska restauranger och speciellt på pizzerior i USA, så vanliga att i själva verket gjort röda chili flingor till en pizzaingrediens som blivit känd till namnet "pizzapeppar." Röda chiliflingor är inte tillverkade av en typ av chili, utan från olika kombinationer av ancho, paprika, cayenne och andra, och det finns ofta en hög andel frön som gör att blandningen blir starkare.
Krossade röda chiliflingor används bl.a i spaghettisås, pizzasås och korv, efterhand som chilis har blivit mer populära så har antalet stilar och varianter av chiliblandningar också ökat.
Rajah's krossade chili innehåller krossad röd chilifrukt.
Innehåller en nettovikt på 200 gram (OBS! Stor påse).
Kan innehålla spår av selleri, senap, vete och svaveldioxid E220.