Rajah Garam Masala - Kryddmix
Rajah Garam Masala betyder ordagrant varmt (Garam) och krydda (Masala) och är inte en krydda i sig utan det är en aromatisk blandning som innehåller kryddnejlika, muskot, kanel och kardemumma och är idealisk för att ge smak till indiska curryrätter.
Används ofta i små mängder och kan användas antingen i slutet av tillagningen eller stekt i början.
Ingredienser: koriander, spiskummin, ingefära, svartpeppar, kanel, chili, kardemumma, lagerblad och nejlikor.
Kan innehålla spår av vete, selleri, senap & svaveldioxid.
Rajah Garam Masala innehåller en nettovikt: 100 gram.