Holy Trinity Chili - Kryddmix
Holy Trinity Chilli är en blandning som är speciellt framtagen för chili con carne, men passar självklart även till alla andra kötträtter där du vill kombinera en mustig smak men lite hetta.
Blandningen består av tre sorters mexikansk chili: ancho chilin är söt och mild, pasilla är mörkare med en komplex lakritston medan guajillo är klarröd med en rik fruktsmak. Utöver detta innehåller blandningen även malen spiskummin, kardemumma, kryddpeppar och mexikansk oregano.
Ingredienser: ancho chilipulver, pasilla chilipulver, guajillo chili, malen spiskummin, mexikansk oregano, kanel, kryddpeppar.
Säljs i plastpåse med en nettovikt på 30 gram.
En blandning för att göra Chili con carne med otrolig doft och djup med smak från 3 typer av chili, rostad spiskummin, kanel och grova mexikanska oregano. I chili ge tillsammans mycket mer smak och djup än bara värme - ancho är söt och mild, pasilla mörkare med en komplex lakrits smak och guajillo klarrött med en fruktig rikedom. Du kan vara ganska generös med denna blandning - åtminstone en tsk per person utan att oroa dig för att lägga till alltför mycket överskottsvärme i skålen.