Produkten har blivit tillagd i varukorgen

  Frakt från 39 kr - Fri frakt över 500 kr i varuvärde!

Ring eller Chatta med oss!   0708 - 15 66 33 Mån-Fre 9-16.30

Örtiga Köttbullar med Ramslök

Ramslök är en underbar ört som fungerar som krydda till stor del av matlagningen. Den underbart gröna växen har en angenäm mild smak av vitlök, inte så konstigt att den då på engelska ibland kallas Bears Garlic(björnens vitlök). Här nedan följer ett gott recept på köttbullar med örtiga smaker av ramslök. 

Köttbullar är oerhört enkelt att experimentera med. Här har smakerna balanserats med senap och tomatpuré. För att få lite sting har vi tillsatt fruktiga koreanska chiliflingor. Är man osäker på hur kryddad färsen är kan man enkelt steka ett litet prov och smaka av för att sedan tillsätta de smaker som saknas!

Blanda följande:

500 gram köttfärs(nöt eller lamm)

2 tsk torkad ramslök

2 vitlöksklyftor(alternativt vitlökspulver)

1 msk senap

1 msk tomatpuré

1 msk koreanska chiliflingor. 

1 msk soja

salt och peppar efter smak

Stek sedan i panna eller i ugn!

 

Serveras med fördel med nykokt potatis och en klassisk brunsås!

 

Produkter

Handla

Information