Kryddlandets egen serie Chilikarameller är hantverksmässigt tillverkade av en godisfabrik i Norrbotten - vilket märks på smakerna, som bland annat kommer från bär det finns gott om där!
Nytt starkare recept från november 2023!
Jordgubb Naga är nr 5 av 6 i styrketrappan. Naga Jolokia, även känd som Ghost pepper är en riktigt stark chili! Karamellen bjuder på hetta i smakkombination med jordgubb. Naga har ett SHU på mellan ca 800 000- 1 050 000.
Chilikaramellernas styrketrappa utifrån chilisort (enligt SHU, scoville heat units):
1. Lakrits & Ancho, 1250
2. Päron & Jalapeno, 2500- 8000
3. Hjortron & Cayenne, 50 000
4. Hallon & Habanero, 100 000- 350 000
5. Jordgubb & Naga, 800 000- 1 050 000
6. Blåbär & Carolina reaper, 1 4000 000 - 2 200 000
Ingredienser: socker, glukos, antioxidationsmedel: citronsyra, jordgubb(0,1%), naga jolokia(0,1%), ättika, rapsolja, E160a (paprika, karoten) E160 (rödbeta)
Förpackning: 100 gram (cellofanpåse)
#kryddlandet