Biryani är maträtt med stekt ris som huvudingrediens och har sina rötter i Mellanöstern och Sydasien. Det finns många olika biryani och varje land har sin parad-biryani. Det är vanligt att tillsätta naturligt färgämne som gurkmeja, saffran eller söt paprika. Mandel och russin serveras ofta till och biryanin kan vara vegetarisk eller innehålla kött.
Biryani finns även som kryddpasta och i storpack!
Ingredienser: salt, gurkmeja, koriander, spiskummin, ingefära, chili, kanel, vitlök, kardemumma, nejlika, muskotblomma, fänkål
Förpackning: 40 gram (plastpåse), 160 gram (plastpåse), 1 kg (plastpåse)
#kryddlandet