Detta är hel, grön kardemumma som går att använda skalad eller som den är, med kärnorna kvar i skalet. Grön kardemumma är en krydda som används till matlagning och bakning. Ofta mortlar man kärnorna då först. Olika kulturer har olika användningsområden för kardemumma, vilket gör att du kan möta den i många drycker och måltider!
Kardemumma har en helt egen doft som många säkert förknippar med nybakt och bageri, som påminner lite om eukalyptus som möter peppar i en hemtrevlig atmosfär. Ett tips är att blanda ner lite mortlad kardemumma i nykokt rabarberkräm och servera med grädde. Fantastiskt!
Kryddlandets kardemumma finns även som ekologisk, mald och som skalade kärnor och i storpack!
Ingredienser: torkad grön kardemumma (med skal)
Förpackning: 50 gram (påse), 200 gram (påse)
#kryddlandet
Din varukorg är tom! 
Följ oss på Facebook!
