Jerkkryddningen är berömd och används för marinering och långsam kokning av kött till. Den skapar en aptitretande grillsmak som förstärker och retar smaklökarna.
Den kan användas för att marinera nästan alla typer av kött så att du kan prova det med kyckling, fläsk, lamm och nötkött, direkt på din köttbit eller dina skaldjur.
Ingredienser: salt, råsocker, chili, peppar, lagerblad, kanel, kryddpeppar, citronsyra(E330), oregano, klumpförebyggande medel(E551), kryddextrakt.