Kryddlandet är Sveriges största krydd- och tebutik. Hos Kryddlandet kan du köpa japansk sanshopeppar till bra pris & snabb leverans. I Kryddlandets stora pepparsortiment finns även ett brett utbud av ekologiska sorter & många förpackningsstorlekar att välja på!
Japansk sanshopeppar i hela korn
Japansk sanshopeppar (kallas också japansk peppar, japanese pepper och chopi på koreanska) är en riktig delikatess - något av pepparvärldens pampigaste sorter. Sanshopeppar är en elegant och mild peppar med röd- lilaaktig nyans, som har riktigt mycket citrussmak som påminner om yuzu och grape. Upplevelsen är kittlande med lång, syrlig eftersmak. Sansho passar mycket bra som topping till alla typer av lätta maträtter och är ett absolut måste till autentisk japansk matlagning. Pepprigheten är mild och behaglig, citrussmaken är påtaglig. Ett exklusivt inslag till pepparsamlingen och köket.
Vad är skillnaden på sanshopeppar och szechuanpeppar?
Szechuanpeppar har intensiv smak som upplevs domnande och har lång eftersmak, samtidigt som den är kryddig och har blommig underton. Sansoho är mer elegant och mild i sin pepprighet och bär tydliga drag av citrus.
Karaktär: citrus-fräsch, mild och behaglig
Passar extra bra till: lätt mat - grönt (shishito - en japansk variant av padrones), fågel, fisk (unagi!), veganskt, vegetariskt, ris (allt från sushi till
Ingredienser: hel sanshopeppar
Förpackning: 20 gram (återförslutningsbar ståpåse i kraftpapper)
Förvaras torrt och svalt
#kryddlandet