Färska dragonblad inlagda i vinäger.
Denna dragon är odlad och skördad i Frankrike, för att sedan rensas noggrant och sedan läggas in i vinäger.
Dragonblad i vinäger kan med fördel användas till egengjord bearnaise. Använd både vinäger och bladen!
Passar även utmärkt som smaksättare till kyckling och kött. Testa även att göra eget kryddsmör med dragonbladen.
Ingredienser: dragonblad utan stjälk och vitvinsvinäger
Vikt: 330 gram (avrunnen vikt 70 gram)