Panch Puren

Panch Puren (Panch Poron, Panch Phoran) är en exotisk indisk kryddblandning bestående av hela kryddor. Kryddblandningen har sitt ursprung i de östra delarna av Indien och används där såväl som i mat från Bangladesh och Nepal. Ordet Panch Puren betyder fem kryddor, vilket innebär att blandningen består av 5 olika härliga kryddor!

Kryddan blir som bäst om man steker den i het olja innan resterande ingredienser tillsätts till maträtten. Kryddornas smaker utvecklas då kraftigt och bidrar till mycket smak!

Ingredienser: spiskummin, bockhornsklöver, SENAPSFRÖ, fänkål, svartkummin (kalonji)
Förpackning: 50 gram (påse)
#kryddlandet