Äkta Kanel

Äkta Kanel, Lat: Cinnamonium Zeylanicum Biologiskt namn: Cinnamonium Verum, kallas även Ceylon-Kanel. Den skiljer sig från Kassiakanelen i färg och smak. Namnet Äkta Kanel har inget med äkthet att göra utan är en översättning av det latinska namnet. 

Kanelträdet förkommer vilt på Sri Lanka och Indien och den malda kanelen utvinns ur trädets bark. 

Ingredienser: Mald Äkta Kanel (Cinnamonium Zeylanicum)

Säljs i 30 och 150 gram.