Produkten har blivit tillagd i varukorgen

  Frakt från 39 kr - Fri frakt över 500 kr i varuvärde!

Ring eller Chatta med oss!   0708 - 15 66 33 Mån-Fre 9-16.30

Black Garlic Black Garlic Black Garlic

Black Garlic

35 kr
Finns i lager
Finns ej i lagret
.
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager!

Produktbeskrivning:

Rykande färska vitlökar!

Tillfälligt parti med lite mindre lökar till ett reducerat pris!

Nyhet! Vi har nu vitlökar från en liten odling i Spanien, där de tillreds i liten skala för att säkerställa kvalitet och färskhet. 

Black Garlic är precis som namnet en svart vitlök. Den svarta vitlöken bildas genom fermentering av en helt vanlig vitlök. Processen förändrar både smaken och färgen radikalt!

Smaken blir mer fyllig och söt, de skarpa smakerna från vitlöken har försvunnit! Smaken kan även beskrivas som umami, den femte grundsmaken. 

Fermenteringen sker i kontrollerad miljö under 3 veckors tid. Efter det torkas vitlöken under 1 vecka. Resultatet är en unik och enastående produkt som dessutom är helt naturligt fri från tillsatser.

Användningsområden:

Black garlic löser sig lätt i vatten. Mosa och blanda i vatten för att producera en egen svart vitlökspasta. Pastan kan sedan användas som smakhöjare i grytor, köttfärssås m.m.

Hacka ner i risotto, pastasåser eller till marinader. 

Skiva ner i en sallad.

Går även att äta rå, mycket nyttigt!

Här hittar du flera recept!

Innehåller: 100 % fermenterad vitlök

Säljes styckvis som hel vitlök

Vikt 35 gram

Vikterna kan variera från vitlök till vitlök p.g.a. naturliga variationer.

 

 




Artikelnummer:
10854

Rekommenderade tillbehör till denna produkt
Produkter

Handla

Information