Sarsaparilla är en rot från arten Sarsaparilla radix.
Roten är främst känd som den naturliga källan till smaksättningen i amerikansk Root Beer. Idag är den dock oftast ersatt av artificiella smakämnen.
Historiskt användes denna främst som medicinalväxt och började importeras till Europa redan för 500 år sedan.
Kan användas vid framställning av egen smaksatt läskedryck.
Innehåller 25 gram