Produkten har blivit tillagd i varukorgen

  Frakt från 39 kr - Fri frakt över 500 kr i varuvärde!

Ring eller Chatta med oss!   0708 - 15 66 33 Mån-Fre 9-16.30

Meleguetapeppar - Grains of Paradise

25 kr
Finns i lager
Finns ej i lagret
.
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager!

Produktbeskrivning:

Meleguetapeppar kommer från liljeväxten Aframomum melegueta, är känt under flera namn såsom Alligatorpeppar, paradiskorn, guineapeppar, Fam Wusa samt Atuku.

Kryddan upptäcktes redan på 1200 talet i västafrika och togs då tillbaka till Europa. Meleguetapeppar var då en föregångare till svartpepparn. Senare användes pepparn som ett substitut till den dyrare svartpepparn.

Meleguetapeppar har en mildare smak än svartpeppar med en lite bittrare smak med inslag av kryddnejlika och kardemumma.

Används i matlagning och även i bakning. Mortlas eller mals i kvarn.

Ingredienser: hel Meleguetapeppar

Innehåller 25 gram




Artikelnummer:
11463

Produkter

Handla

Information