Kryddlandets egen serie Chilikarameller är hantverksmässigt tillverkade av en godisfabrik i Norrbotten - vilket märks på smakerna, som bland annat kommer från bär det finns gott om där!
Nytt starkare recept från november 2023!
Hjortron Cayenne är nr 3 av 6 i styrketrappan. Cayenne är en klassisk chili som många känner till - här i en lite starkare smakkombination med hjortron från de norrbottniska skogarna. Cayenne har ett SHU på ca 50 000.
Chilikaramellernas styrketrappa utifrån chilisort (enligt SHU, scoville heat units):
1. Lakrits & Ancho, 1250
2. Päron & Jalapeno, 2500- 8000
3. Hjortron & Cayenne, 50 000
4. Hallon & Habanero, 100 000 - 350 000
5. Jordgubb & Naga, 800 000 - 1 050 000
6. Blåbär & Carolina reaper, 1 4000 000 - 2 200 000
Ingredienser: socker, glukos, antioxidationsmedel: citronsyra, hjortron(0,1%), cayenne(0,1%), ättika, rapsolja, E160a (paprika, karoten)
Förpackning: 100 gram (cellofanpåse)
#kryddlandet