Risnudlar Breda

Breda (5mm) tagliatelle-liknade risnudlar . Trots att nudlarna bara är 1mm tjocka så är det mycket elastiska och tåliga. 

Dess ingredienser gör att nudlarna klarar lång värmehållning med bibehållet tuggmotstånd och att de inte går sönder i små bitar när man blandar runt i woken.

Tillagning: för att få nudlarna mjuka så kan man antingen koka/sjuda dem i 5 minuter eller så lägger man dem i kallt vatten i 15 minuter. Servera nudlarna kalla i en sallad eller varma i en soppa, wok eller som glutenfri tagliatelle med köttfärssås.

Ingredienser: rismjöl 94 %, vatten, salt

Innehåller 400 gram