Svart trumpetsvamp (Craterellus cornucopioides) är en riktigt vacker och delikat matsvamp från kantarellsläktet. Svart trumpetsvamp räknas som en riktigt god matsvamp och passar bra i pastaås, stuvning, svampsås - till allt som svamp kan ingå i.
Torkad svamp kan ersätta färsk svamp. Låt ligga i blöt en stund och svamparna blir som färska.
Ingredienser: svart trumpetsvamp
Förpackning: 25 gram (plastpåse)
#kryddlandet