Misopasta är en riktig storsäljare på Kryddlandet! Det är en mångsidig kryddpasta ur det japanska köket till naturligtvis misosoppa och en mängd övriga rätter för sina umamiga och tydliga smakförhöjande egenskaper. Misopasta framställs genom fermentering av sojabönor, ris, salt och vatten med hjälp av mögelsvampen koji- Aspergillus oryzae. Ju mörkare misopastan är, ju längre har den fermenterats och ju kraftigare umamig smak har den.
Ett KRYDD-TIPS! En god allround dressing är 1 tsk misopasta till 1 dl majonäs, utspätt med lite vatten. Otroligt god till exempelvis sallad, dipp eller som side till sushi.
Ingredienser: fermenterade sojabönor, rismjöl, salt
Förpackning: 500 gram (plastburk, plastpåse)
#kryddlandet
Näringsvärde per 100 gram
Energi
Kolhydrater
Protein
Fibrer
Fett
- varav mättat fett
Salt |
570kJ /161kcal
17,0g
12,0g
5,3g
5,0g
0,9g
11,3g
|
Din varukorg är tom! 
Följ oss på Facebook!
