Chilikarameller - Blåbär Reaper

Kryddlandets egen serie Chilikarameller är hantverksmässigt tillverkade av en godisfabrik i Norrbotten - vilket märks på smakerna, som bland annat kommer från bär det finns gott om där! 

Blåbär Reaper är den starkaste karamellen i seriens styrketrappa! Carolina reaper är världens starkaste chili och karamellen bjuder på styrka och hetta i smakkombination med blåbär från de norrbottniska skogarna. Detta är inget för de som "inte gillar starkt"! Carolina reaper har ett SHU på mellan ca 1 400 000- 2 200 000.

Chilikaramellernas styrketrappa utifrån chilisort (enligt SHU, scoville heat units): 
1. Lakrits & Ancho, 1250
2. Päron & Jalapeno, 2500- 8000
3. Hjortron & Cayenne, 50 000
4. Hallon & Habanero, 100 000- 350 000
5. Jordgubb & Naga, 800 000 - 1 050 000
6. Blåbär & Carolina reaper, 1 400 000- 2 200 000

Ingredienser: socker, glukos, antioxidationsmedel: citronsyra, blåbär(0,1%), blåbärsfröolja, carolina Reaper(0,1%), lecitin, ättika, rapsolja, E160 (rödbeta) 
Förpackning: 100 gram (cellofanpåse)
#kryddlandet