Ljus Japansk Soja Sakura - Glutenfri

Ljus soja från första pressningen som har en mjuk och aromatiskt frisk sälta trots en mycket låg salthalt bara 9,6 %). Sojan är naturligt fermenterad (6 månader) och producerad med GMO-fria ingredienser. Sojan produceras med majsmjöl istället för vetemjöl vilket ger en naturligt glutenfri soja. Traditionellt används ljus soja till Sushi, soppor med fisk och skaldjur samt till dippsåser men vi menar att Sakuras soja passar i princip till alla recept, oavsett om det står mörk eller ljus soja i receptet.

Ingredienser: vatten, SOJAbönor, majsmjöl, salt (9,6%), färgämne sockerkulör, konserveringsmedel kaliumsorbat.
Förpackning: 150 ml (glasflaska), 1 liter (plastflaska)
#kryddlandet

Näringsvärde per 100 gram       
Energi 114kJ / 27kcal
Fett 0,1g
- varav mättat fett 0g
Kolhydrater 2,5g
- varav sockerarter 2,5g
Protein 3,9g
Salt 9,6g