Tsuyubuljong, är en färdig såsbas som kan användas rent som den är eller som en dippsås. Denna variant innehåller ingen bonito så är därför helt vegansk.
Tsuyu är en nyckelingrediens för många japanska rätter. Smakerna går att kombinera ihop med bonito, kombu, soja och risvinäger m.m. men en flaska färdig buljong är väldigt behändigt och tidsbesparande.
Ingredienser: Vatten 51%, SOJAsås (vatten, avfettad SOJAböna, VETE, salt), Socker (sockerrör, betor), Salt, Kelp, Jästextrakt (jästextrakt, dextrin), Torkad shiitakesvamp, Surhetsreglerande medel E270.
Förpackning: 500ml
#kryddlandet
Näringsvärde per 100 gram
Energi 343kJ / 82kcal
Fett 0g
- varav mättat fett 0g
Kolhydrater 18,3g
- varav socker 15,9g
Protein 2,3g
Salt 8,89g