Udon Nudlar

Udonnudlar är tjocka vetenudlar som ofta används i det koreanska och japanska köket! Många nudelbaserade recept innehåller udonnudlar, mycket för att det är en vardagliga och enkla nudlar som lätt går att servera tillsammans med både starka och milda smaker, varm eller kall, i soppa, ramen eller wok - möjligheterna med udonnudlar är nog oändliga! Söker du nudlar som passar både till vardag och fest så har du hittat rätt! 

Ingredienser: VETEmjöl, vatten, salt
Förpackning: 250 gram
#kryddlandet

Tillagning
1 Koka upp 1 liter lättsaltat vatten i en kastrull.
2 Lägg i nudlarna och sjud i max 3 minuter
3 Skölj nudlarna i kallt vatten
4 Servera (förslagsvis med supergod kimchi!)

Näringsvärde per 100g
Energi 929kj/222kcal
Protein 6,7g
Kolhydrater 44g
-från socker 0g
Fett 2,2g
-mättat fett 0g
Salt 1,4g