Bhuna Paste - Pataks

Bhuna Paste - Currypasta

Patak's currypasta passar utmärkt till olika marinader, används direkt på köttet eller blandas 50:50 med vanlig yoghurt. Marinera köttet och tillaga det sedan på en grill eller i ugnen.

Föreslaget Recept: Kyckling Bhuna.

2 portioner.

Ingredienser:

1 msk vegetabilisk olja.
1 medelstor hackad lök.
70g Patak's Bhuna currypasta.
300g Tärnad Kycklingbröst.
200g färska eller konserverade krossade tomater.
1 tsk Tomatpuré.
100ml vatten.
1 tsk färsk hackad korianderblad (tillval).

Gör så här:

• Fräs lök i oljan i en medelstor kastrull till löken är gyllenbrun.
• Rör i Patak's Bhuna currypasta, lägg i kycklingen och stek tills den är stängd.
• Tillsätt tomater, tomatpuré och vatten, blanda väl och lägg på locket. Koka på låg värme i 20 min.
• Garnera med hackade korianderblad.
• Lika god med biff, lamm eller grönsaker.

Meena Pathak Tips: För en rikare smak, dubbla mängden lök och tillsätt en handfull av hela körsbärstomater mot slutet av tillagningen.

Lämplig för vegetarianer och glutenfria måltider.

Ingredienser: Vatten, kryddor (22%), koriander (11%), kummin (4%), paprika, gurkmeja., ingefära, kryddor, rapsolja (15%), tomatpuré (6%), salt, mazena. Ättiksyra, citonsyra, mjölksyra. Socker, ingefära.

Säljs i en glasburk som innehåller ca 283 gram.

Denna produkt innehåller senap och kan innehålla spår av jordnötter eller nötter.

OBS! Det är viktigt att produkten inte konsumeras utan att först tillaga den.