Indiska Lagerblad, Tejpat, eller Malabathrum Blad (Cinnamomum tamala) är ett lagerträd varsblad används i asiatisk matlagning.
Denna sort av lagerblad har en kanelliknande aromatisksmak. Kryddan har en lång historia då den användes redan av de gamla grekerna.
Används i indiska maträtter och grytor. Likt lagerbladen tillsätter man de hela bladen som smaksättare under matlagning och förtärs sedan inte.
Ingredinser: indisk lager
Vikt 10 gr