Bucaypeppar

Bucaypeppar är en svartpeppar från Ecuadors regnskogar. I provinsen Guayas odlas denna peppar som tack vare de näringsrika jordarna och tropiska klimatet ger stora och smakrika pepparkorn! Efter skörd mognar och torkar pepparfrukten i skuggan under lång tid. Bucaypeppar har en rökig och skarp pepperig smak med inslag av citrus och mynta. Passar bra till lamm, fågel, grönsaker med sin fräscha touch! Ett riktigt bra svartpeppar som passar bra såväl i mortel och kvarn. KRYDD-TIPS! Prova använda till kalla såser, typ egen dipp för chips eller grönsaksstavar! 

Passar extra bra till: lamm, fågel, grönsaker
Ingredienser: svartpeppar 
Förpackning: 25 gram (plastpåse), 125 gram (återförslutningsbar ståpåse i kraftpapper), 1 kg (plastpåse)
#kryddlandet