I den här kategorin finns ämnen som är nödvändiga till det som kallas för molekylär matlagning samt för att exempelvis lyckas med den perfekta smältosten eller baka det saftigaste glutenfria brödet. Ta en titt och låt ditt riktigt kreativa matlagningsintresse ta plats! Vi kallar serien Det molekylära köket - som består av prisvärda och pålitliga ämnen som kan behövas i ett experimentellt kök.