Enbär, detta fantastiskt mångsidiga bär med sin beska framtoning; oumbärlig till ginbryggning, vilt, surkål - för att nämna något! Enbär är nog för de allra flesta starkt förknippad med en smaksättare som hör skogen till och därför används den mycket till vilt. Enbär växer inte bara i Sverige utan i många länder norr om ekvatorn och används i fler matkulturer än skandinavisk.
Kryddlandets enbär finns även som mald och i storpack - ekologiskt!
Ingredienser: hela enbär*
Förpackning: 25 gram (påse), 1 kg (påse)
*ekologisk ingrediens
#kryddlandet