Kryddpeppar Hel

Kryddpeppar är förmodligen en av de allra äldsta kryddorna som använts i Sverige! Förekommer ofta i recept i äldre kokböcker, inte minst till sillinläggningar, kött och grytor som kallops. Ska man laga husmanskost är kryddpeppar ett måste att ha hemma. Finns även som mald och ekologisk.

Ett supergott vardagstips är att steka färsk gnocchi i smör och kryddpeppar, servera som det är eller tillsammans med stekt sidfläsk - enkelt och jättegott! Gillar du kryddpeppar, vill vi tipsa om smakkompisen Epice Riche - en klassisk svensk kryddblandning med lång tradition. 

Ingredienser: hel kryddpeppar
Förpackning: 50 gram (påse), 200 gram (påse), 1 kg (påse)
#kryddlandet