Kryddlandet är Sveriges största krydd- och tebutik. Hos Kryddlandet kan du köpa ekologiskt japanskt rostat houjicha te till bra pris & snabb leverans. I Kryddlandets stora sortiment finns te från världens alla hörn - i många smaker & förpackningsstorlekar, perfekt för teälskaren & alla som behöver mycket av en och samma sort.
Ett måste i det asiatiska basskafferiet!
Japansk raritet - rostat grönt te, naturligt koffeinreducerat
Houjicha är det rostade japanska gröna teet som tagit Sverige med storm! Det som gör houjicha så unikt och speciellt är att det är de facto ett grönt te men smakar helt annorlunda. Gillar du te, i synnerhet japanska tesorter så är houjicha ett måste att prova! Houjicha är rostat - vilket förändrar färgen på tebladen, som går från grönt till brun-rött samt ger en nötig och sötaktig smak som ofta upplevs rustik helt utan eller med mycket lite bitterhet (beroende på hur lång bryggtid du väljer). Houjicha blir genom rostningen också koffeinreducerat, vilket gör det lämpligt som kvällste. Hur ett perfekt houjicha ska bryggas? Det beror på vilken smak du vill åt. Väljer du en kort bryggtid (ca 30 sekunder, upp till en minut) - får du en fräsch, söt smak, medan bryggtid över 1 minut ger en dryck som har tydligare smaknoter. Du kan också prova dig fram med vattentemperatur, allt mellan 80- 100 grader är lämpligt. Houjicha går bra att brygga av flera gånger, hur många gånger är en smaksak - regeln är att öka bryggtiden någon sekund för varje bryggning.
Rostningsgrad: mörkrostat
Förslag på dosering: 1 tsk houjicha per 2,5 dl vatten (alt efter tycke och smak)
Ingredienser: grönt mörkrostat te* (innehåller både blad och kvistar)
Förpackning: 75 gram
Förvaras torrt och svalt, välförslutet
*ekologisk ingrediens
Bryggtid: 1- 3 minuter med en vattentemperatur mellan 85- 90 grader
Ursprung: Japan
#kryddlandet