Shiitake Torkad - Hel - 40g

Kryddlandet är Sveriges största krydd- och tebutik. Hos Kryddlandet kan du köpa torkad hel shiitakesvamp till bra pris & snabb leverans. I Kryddlandets breda sortiment finns även ett stort utbud av ekologiska kryddor & många förpackningsstorlekar att välja på!

 Ett måste i det asiatiska basskafferiet!

Prisvärd torkad hel shiitakesvamp
Torkad hel shiitakesvamp, eller ekmussling som den heter på svenska - har en stark och tydlig sma, den förekommer ofta recept från olika delar av världen, framförallt det japanska köket - inte minst som ingrediens till ramen (ses ofta i exempelbilderna på nudelpaket som topping). Shiitake kan också användas som naturlig umami, då shiitakesvamp är mycket rik på just umami. Shiitake är mycket matig och "köttig" - vilket gör den perfekt för inläggning och att pickla (vilket är enkelt och kul att göra själv samt ger ett drygt tillbehör som räcker länge). 

Bra att veta
Kryddisarna (vi som hanterar kryddor och smaker på Kryddlandet) packar denna shiitake på plats i Skellefteå - det betyder att endast de bästa svamparna kommer med. Det är service, kvalité och matglädje! 

Tillagning: om svampen ska användas som ingrediens i gryta, ramen, inläggning, pickla etc - behöver svampen skjuda minst 15 minuter för att bli mjuk. Absolut bäst blir hel shiitake om den blötläggs en stund före användning. Krama ur vätskan (den suger åt sig mycket!) och använd sen. Ska du tillverka egen svampkrydda? Då behöver du självklart inte blötlägga svampen först. 
Ingredienser: torkad hel shiitakesvamp
Förpackning: 40 gram (plastpåse)
Förvaras torrt och svalt, välförslutet
#kryddlandet

Näringsvärde per 100 gram
Energi 1324kJ / 316kcal
Fett 0,9g
- varav mättat fett 0g
Kolhydrat 51,2g
- varav sockerarter 0g
Protein 21,1g
Salt 0g