Kampotpeppar Svart

Kryddlandet rekommenderar!
Hos Kryddlandet kan du köpa kampotpeppar till bra pris och snabb leverans! Svart Kampotpeppar från Kambodja, provinsen Kampot! Kampotpeppar (Piper Nigrum) är en mycket delikat pepparsort och sorterna från Kampot anses ofta vara bland de bästa i världen. Pepparn har en lång odlingstradition och framställs inte i större volymer, vilket gör den till en mycket omsorgsfullt framställd peppar.

Svart kampotpeppar är den vanligaste förekommande sorten som är en variant av sitt syskon Grön kampotpeppar; genom förvällning och torktid förvandlas den gröna pepparn till svart och får din distinkta pepprighet och tydliga hetta, som gör den så användbar till så mycket. Har även toner av frisk och fräsch mynta i smak och doft. I sin helhet har den en lång eftersmak som ju blir så bra i gryta, soppa, såser - för att nämna några perfekta användningsområden. 

Kampotpeppar består av fyra sorter som skördas/framställs i den här ordningen:
Grön kampotpeppar (omogen frukt, konsumeras direkt eller fermenteras)
Svart kampotpeppar (framställs av omogen, grön kampotpeppar)
Röd kampotpeppar (plockas före övermognad)
Vit kampotpeppar (framställs av mogen kampotpeppar)

Passar extra bra till: allt, är en delikat, lyxig all-peppar
Ingredienser: hel svart kampotpeppar
Förpackning: 20 gram (plastpåse), 125 gram (återförslutningsbar ståpåse i kraftpapper), 1 kg (plastpåse, storpack)
Kampotpeppar är ett ursprungsskyddat livsmedel, vilket betyder att endast peppar odlad i regionen får säljas med det namnet 
#kryddlandet