Kryddlandet är Sveriges största krydd- och tebutik. Hos Kryddlandet kan du köpa tonkabönor till bra pris & snabb leverans. I Kryddlandets breda sortiment finns även ett stort utbud av ekologiska kryddor & många förpackningsstorlekar att välja på!
Tonkabönor är mycket väldoftande & välsmakande
Tonkabönan är en avlång, mörk böna som känns lätt med rejäl konsistens. Som en mandel som plockas direkt från mandelträdet. Tonkabönan doftar faktiskt lite som mandel - med mycket tydliga toner av vanilj, kakao och anis. Så gott att tonka är ett vanligt ämne i parfym - det är helt sant! Tonkabönor (tonquin) är frukter från trädet cumaru, som växer i Sydamerika och används dock mest till smaksättning till efterrätter. Tonkabönor är mycket dryga & går att återanvända (också helt sant!). Om du exempelvis kokar grädde till en pannacotta, då skjuder du 2-3 tonkabönor med grädden en liten stund. När du fiskat upp tonkabönorna - skölj av, låt torka och så kan du använda de igen. Upp till tre gånger fungerar utmärkt för att ge tillräckligt med smak.
Karaktär: dryg, delikat - med toner av vanilj, kakao och anis
Ingredienser: hela tonkabönor
Förpackning: 25 gram (plastpåse)
Förvaras torrt och svalt, välförslutet
#kryddlandet