Spiskummin Mald - EKO

Bra att krydda att ha hemma! 
Spiskummin är en vanlig krydda i det indiska och det mexikanska köket och den ingår i många kända kryddblandningar som curry, garam masala och tacokrydda. Den är också en viktig ingrediens i chili con carne och en stor mängd andra maträtter! Torkad spiskummin kan användas både som mald och som hela frön. Smaken är stark, kryddig och lite besk. Ger mustighet och djup. En typisk bra att ha hemma krydda. 

OBS! Spiskummin och kummin är inte samma krydda och används inte på samma sätt. Kummin har traditionellt använts i andra matkulturer än spiskummin och används idag mest till bakning och smaksättning av dryck.

Ingredienser: mald spiskummin*
Förpackning: 40 gram (plastpåse), 160 gram (plastpåse), 1 kg (plastpåse)
*ekologisk ingrediens
#kryddlandet