Currypasta - Panang - Mae Ploy

Kryddlandet är Sveriges största krydd- och tebutik. Hos Kryddlandet kan du köpa thailändsk panang kryddpasta till bra pris & snabb leverans. I Kryddlandets breda sortiment finns även ett stort utbud av ekologiska kryddor & många förpackningsstorlekar att välja på! 

Dryg och god panang kryddpasta - med räkor
Currypasta är en färdig kryddblandning som ger både smak och färg till matlagningen. Panang kryddpasta från Mae Ploy är en klassisk thailändsk smaksättare till maträtten panang (som kan serveras på många olika sätt: panang curry, panang chicken, thai panang curry exempelvis). Panang innehåller många delikata smaker som är typiska för just thailand, som: galangarot, räkor, kaffirlime och het chili. Detta är en mediumstark kryddpasta - reglera styrkan genom att hellre ta för lite än för mycket kryddpasta. Upplever du smaken för svag - tillsätt mer. Serveras ofta med kokosmjölk, ris, valfritt protein och stekta grönsaker. Skillnaden på den här panang kryddpastan och den från Cook Brand är att den här innehåller räkpasta, det ger umami och lite sälta.

Bra att veta
Kryddpasta (paste, currypasta eller relish) är avsedd som ingrediens till matlagning och ska tillagas före den konsumeras. Den blir absolut bäst om den får stekas först, så smakerna blir tydligare & fylligare!

Förslag på dosering: 50 gram kryddpasta till 400 gram råvara/400 ml vätska
Bas: chili, umami & kaffirlime (mediumstark)
Ingredienser: torkad röd chili (20,5 %), citrongräs, schalottenlök, salt, vitlök, galangarot, mungbönor, RÄKPASTA (RÄKOR (80 %), salt), kaffirlime, koriander, kummin, peppar
Förpackning: 400 gram (plast)
Kan innehålla spår av FISK
Öppnad förpackning ska förslutas väl och förvaras i kylskåp 
Öppnad förpackning bör förbrukas inom två månader
Ursprung: Thailand
#kryddlandet

Näringsvärde  per 100 gram
Energi 590kJ / 141kcal
Fett 2,1g
- varav mättat fett 0,4g
Kolhydrater 24,6g
- varav sockerarter 4,4g
Protein 5,8g
Salt 14,4g