Szechuanpeppar

Kryddlandet är Sveriges största krydd- och tebutik. Hos Kryddlandet kan du köpa szechuanpeppar till bra pris & snabb leverans. I Kryddlandets stora pepparsortiment finns även ett brett utbud av ekologiska sorter & många förpackningsstorlekar att välja på!

Kundfavorit!
Szechanpeppar, också kallad sichuanpeppar och blompeppar, är en viktig och klassisk kinesisk krydda. Szechuanpeppar består av skalet av en liten frukt och är inte en peppar som vi tänker om peppar. Att szechuanpeppar beskrivs som peppar har självklart med sin ma la att göra: den kryddiga och intensiva upplevelsen med domning och smak den ger, som kan föra tankarna till en riktigt bra peppar! Jordnära, med toner av citrus och lång eftersmak är karaktärsdrag hos denna szechuanpeppar! I Japan heter samma peppar sansho och i Nepal timutpeppar och används i Asien lite likt hur skandinavien använder svartpeppar, med andra ord - det är en allkrydda med många användningsområden inom det asiatiska köket. 

I Kryddlandets stora sortiment finns också: 

• Röd szechuanpeppar
• Grön szechuanpeppar
• Mald szechuanpeppar

Passar extra bra till: en all-peppar inom asiatisk matlagning 
Förpackning: 50 gram (plastburk), 50 gram (refill, plastpåse), 1 kg (storpack)
Ingredienser: hel szechuanpeppar
Ursprung: Nepal
#kryddlandet

Näringsvärde per 100 gram
Energi 1053kJ / 253kcal
Kolhydrater 37,5g
- varav sockerarter 0g
Fiber 28,9g
Fett 8,5g
- varav mättat fett 0g
Protein 6,5g
Salt 48mg