Kryddlandet är Sveriges största krydd- och tebutik. Hos Kryddlandet kan du köpa bonitoflingor katsuobushi till bra pris & snabb leverans. I Kryddlandets breda sortiment finns även ett stort utbud av ekologiska kryddor & många förpackningsstorlekar att välja på!
Bonitoflingor till nätets lägsta pris & bästa frakt - 25 gram
Bonitoflingor (katsobushi på japanska) är torkad & rökt bonitofisk som är en grundläggande smaksättning i det japanska köket. Bonitoflingor bidrar med tydlig umami och är svår att ersätta eller byta ut och används främst till olika typer av klassiska buljonger, dashi - som till ramen eller miso. Bonitoflingor är lätta och luftiga och är upplevelse i sig att bara få hantera. Doften är mild & tydligt umamig. Bonitoflingor är en fantastisk smaksättare som är en nödvändig ingrediens vid matlagning ur det japanska köket!
Kul & enkel grej att göra själv
Gör eget bonitosalt och använd som naturlig smakförstärkare. Det är superlätt. Mortla några gram bonito med lite salt så det blir ett fint pulver - blanda det sen vanligt bordssalt. Sen kan du smaksätta ytterligare om du vill - som med rostade sesamfrön, smulad wakamealg eller japansk peppar.
Ingredienser: 100 % rökt och torkad BONITO (FISK)
Förpackning: 25 gram (plastpåse)
Förvaras torrt och svalt, välförslutet
#kryddlandet